鍋に水を入れ沸騰したら、ジャガイモ、ベーコン、白菜の芯を入れ、ジャガイモが軟らかくなったら白菜の葉とコンソメを入れる。

白菜の葉がクタ～っとなったら、塩、コショウで味を整える。皿に盛って出来上がり。