鍋にバターを入れみじん切りにした玉ねぎ　細切りにしたベーコンを炒める

コンソメを細かく砕いて入れる　塩をいれ味をととのえる

玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で煮る

仕上げにパセリをのせ　お好みでこしょうをかける