鶏肉のみぞれ煮
ハニーらいあ @cook_40032938
大根と醤油は誰がなんと言おうと素敵な組み合わせ☆
鶏肉とのコラボでとってもさっぱりした煮物（？）に♪
このレシピの生い立ち
鶏肉がとりあえず大好きで。なんか簡単においしくさっぱりした料理はないかなぁ～と思い作ってみたらなかなかイケた☆
さすが、大根＆醤油！！
鶏肉のみぞれ煮
大根と醤油は誰がなんと言おうと素敵な組み合わせ☆
鶏肉とのコラボでとってもさっぱりした煮物（？）に♪
このレシピの生い立ち
鶏肉がとりあえず大好きで。なんか簡単においしくさっぱりした料理はないかなぁ～と思い作ってみたらなかなかイケた☆
さすが、大根＆醤油！！
作り方
- 1
だいこんは大根おろしにしておく。水切りする必要は別にないです。
鶏肉は手頃な大きさに切っておく。 - 2
鶏肉を油のいらない加工がされてる鍋で軽く炒める。炒めたらそこへ大根おろしを入れる。調味料も全て入れる。
- 3
大根おろしの水分がなくなったらできあがり。
コツ・ポイント
大根おろしの水分がなくなるまでしっかり煮込んだほうがいいと思います。その方が食べやすいですし。
煮込んでると少しアクが出るかもしれません、取れるようなら取ってください。
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