レンジで簡単！ ブロッコリーのワサビ和え 副菜
331ミミイ @331_mimii_
ブロッコリーで直ぐに出来る副菜です。
レンジ調理で簡単、ワサビと甘辛ポン酢のタレでスッキリとした一品です(＾＾)
作り置きや、お弁当のおかずにも♬
レンジで簡単！ ブロッコリーのワサビ和え 副菜
ブロッコリーで直ぐに出来る副菜です。
レンジ調理で簡単、ワサビと甘辛ポン酢のタレでスッキリとした一品です(＾＾)
作り置きや、お弁当のおかずにも♬
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは、ボウルに水を溜めて、回しながら数回洗い、小房に分ける。
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- 2
ブロッコリーの芯は、硬い表面を削いで薄切りにすると食べられます。
-
- 3
耐熱皿にブロッコリーを広げて乗せ、ふんわりとラップをかける。
-
- 4
ブロッコリーをレンジ600wで5分チンして、粗熱を取る。※熱いので火傷に注意！
-
- 5
粗熱が取れたら、調味料を加える。
-
- 6
調味料を絡めて、味を見ながらワサビの量を調節する。
-
- 7
皿に盛り付け、あればゴマをかける。
コツ・ポイント
・レンジから取り出すときは、熱いので火傷に気を付けてください！
・熱いとワサビの辛味が飛んでしまうので、ブロッコリーの粗熱を取ってから調味料、ワサビを加えて絡めてください。
・ワサビの量は味を見ながら加減してください。
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