フライパンにごま油を多めにいれ、１で下味をつけた豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら皿に取り、２で切った野菜を入れて炒める。
火が通ったらオイスターソースを入れてさらに炒める。

卵３個をボールでときほぐし、フライパンに流し込む。
４の具とからめて卵をスクランブルして出来上がり(*^^)v