なんちゃって 中華ちまき？
おんかめ @cook_40034533
ケンミンのビーフンレシピの募集の為に初めて作った
ＣＯＯＫＰＡＤ デビュー
一作目のレシピです
このレシピの生い立ち
ケンミンのビーフンのレシピ大募集の為に 即興で作りました。
結構～～～いけますよ♪
なんちゃって 中華ちまき？
ケンミンのビーフンレシピの募集の為に初めて作った
ＣＯＯＫＰＡＤ デビュー
一作目のレシピです
このレシピの生い立ち
ケンミンのビーフンのレシピ大募集の為に 即興で作りました。
結構～～～いけますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米は、いつも通りといでおく。干し貝柱は、100㏄水で火にかけ戻す。人参・しいたけは 千切りにしておく。ケンミンのビーフンは少し硬めに、２～３分ゆでる。
- 2
茹で上がったケンミンのビーフンは、少し長めに食べやすい大きさに切っておく。
豚肉も、野菜と同じ位に切り 油を引かずに△の調味料で炒めて味付けしておく。 - 3
炊飯器に、洗ったお米を入れて◆の調味料・豚肉を炒めた時・貝柱を戻した時に残っていた液を入れるそして、水の量を２合にあわせる。
- 4
最後に、千切りの野菜・戻してほぐした貝柱・味付けした豚肉
切ったケンミンのビーフン・小エビを入れてぐるっとかき回して炊飯器スイッチＯＮ
コツ・ポイント
野菜・味付けは 各ご家庭の好みに 合わせてください。
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