じゃがいもを切りレンジで加熱する。

熱いうちに潰し、冷ます。

ハムを5ミリ角くらいに切る。

きゅうりは輪切りにし塩もみして置いておく。しばらくして搾り水気を切る。
玉ねぎは薄切りして水にさらした後、搾って水気を切る。

材料を全部いれる。

混ぜ合わせる。