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あさり♥♡ごぼうピラフ風
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あさり♥♡ごぼうピラフ風-レシピのメイン写真

あさり♥♡ごぼうピラフ風

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

あさりとごぼうの炊飯器で作る簡単ピラフ風です。あさりからでる旨みがたまりません。
このレシピの生い立ち
簡単なあさりのピラフが作りたかったので。

あさりとごぼうの炊飯器で作る簡単ピラフ風です。あさりからでる旨みがたまりません。
このレシピの生い立ち
簡単なあさりのピラフが作りたかったので。

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あさり♥♡ごぼうピラフ風

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

あさりとごぼうの炊飯器で作る簡単ピラフ風です。あさりからでる旨みがたまりません。
このレシピの生い立ち
簡単なあさりのピラフが作りたかったので。

あさりとごぼうの炊飯器で作る簡単ピラフ風です。あさりからでる旨みがたまりません。
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簡単なあさりのピラフが作りたかったので。

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材料

2人分
  • あさり 130g
  • ごぼう 1/3本
  • 玉ねぎ 小1/2コ
  • 白ワイン 1/2カップ
  • バター 15gくらい
  • クレイジーソルト 適量
  • 米 1合
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは3cmくらいに切って縦4つ切りにする。水につけておく。
    玉ねぎはみじんきり。
    米は研いでおく。
    あさりは砂抜きしておく。

  2. 2

    あさりはフライパンに白ワインをいれ、酒蒸して汁と身を分けておく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めしんなりしたらごぼうも加えて炒める。

  4. 4

    炊飯器に米・あさりの汁・③・クレソルを加えて水も入れ普通に炊く。

コツ・ポイント

あさりの汁によって米の水は加減してください。
クレソルも味見して調節してください。

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かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
2007/03/27 12:28に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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このレシピのキーワード

ピラフ ごぼう バター アサリ 玉ねぎ 米

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