豆ご飯
どこのお家でも作ってる豆ご飯のわが家レシピです。
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ふつうに作ってる我が家豆ご飯です。
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ふつうに作ってる我が家豆ご飯です。
だし昆布を水に浸して一時間ぐらい置いて昆布だし汁を作る。
米は洗ってザルにあげて30分程おいておく。
炊飯器の釜に米、昆布だし汁(昆布はよけておいてね)えんどう豆、塩、酒を入れて
炊く。
塩は各家庭で使ってる塩によって違うと思うのでお好みで調節してくださいね。昆布だし汁を作ってる時間がない時は、材料をみんな入れて炊き込んだりしてます。その時は昆布はパキっと3枚ぐらいに折っていれて炊きあがってから取り出します。
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