柔らかくしたバターに砂糖を入れ白っぽくなるまで良く混ぜる（冷蔵庫から取り出してすぐの場合はレンジで３０秒ほどチンします。）

１にとき卵を３回にわけて入れ混ぜます。

小麦粉とベーキングパウダーを振るいます。（ビニール袋に粉類と空気を一緒に入れフリフリしても可）

２に４の振るった粉類を入れゴムベラでざっくりと混ぜ合わせます。

４の生地を半分とりわけ、ビニール袋にそれぞれ入れます。

片方の生地にココアを入れ、袋の上からもみもみと混ぜ合わせます。

それぞれのビニール袋を板状に伸ばして冷蔵庫で３０分休ませます。

生地を伸ばし型抜きします。

オーブン１５０度で１５分焼いて出来上がり。