CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大学芋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大学芋-レシピのメイン写真

大学芋

annsroom
annsroom @cook_40034732

大学芋ならすぐ作れます!
このレシピの生い立ち
大学芋を沢山頂いたので!

大学芋ならすぐ作れます!
このレシピの生い立ち
大学芋を沢山頂いたので!

もっと読む

大学芋

annsroom
annsroom @cook_40034732

大学芋ならすぐ作れます!
このレシピの生い立ち
大学芋を沢山頂いたので!

大学芋ならすぐ作れます!
このレシピの生い立ち
大学芋を沢山頂いたので!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • さつまいも 中2本
  • 黒蜜(又は砂糖) 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • だしの素(又は昆布茶) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいつも乱切りにして水にさらしアクに抜きをして水分を拭き取っておく

  2. 2

    鍋に酒・みりん・黒蜜・しょうゆ・だしの素を入れておく

  3. 3

    180度の油でさつまいも揚げて2の鍋に移してとろみが出るまで火にかける

コツ・ポイント

3の時に焦がさないように艶が出るまで火にかける
しょうゆは入れすぎないように注意!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

annsroom
annsroom @cook_40034732
2007/04/02 09:39に公開
月に1回の料理教室に通うようになりケーキ作りにハマり!パン作りにハマり、次はおかずを作り~ジャムとゼリー作り~(*^_^*) 今はソース作りい凝ってます!(^^;
もっと読む

このレシピのキーワード

大学いも こぶ茶 さつま芋 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アレンジ♪いちじく&くるみのパウンドケーキ
  2. アレンジ♪ラムレーズンパウンドケーキ
  3. レモンラッシー
  4. 袋で揉むだけ簡単!絶品トマト煮込みミートボール
  5. きゅうりとじゃこの酢の物
  1. こどもの日に♪こいのぼりのいなり寿司
  2. おウチで本格派♡失敗知らずの「う巻き」
  3. 肉団子の甘酢あん
  4. クリームチーズ入り、いももち
  5. カマンベールチーズと韓国海苔のおつまみ
  1. ◇煮込みハンバーグの我が家の基本のソース
  2. 台湾料理
  3. ポリチー二茸とアスパラの濃厚パスタ♪
  4. とろ~り桃ジャム★タルトレット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17507598
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close