やさしいおやつ
メグカフェ @cook_40036112
さつまいものしっとりとしたやさしい感じで食べ終わると満腹♫ノンオイル、ノンシュガーで身体にやさしいレシピです。
このレシピの生い立ち
健康を気にする人のためにスイートポテトもどきで満腹感のある体にやさしいおやつが作りたくて。さめてもしっとりしているので作り置きしても大丈夫です。
やさしいおやつ
さつまいものしっとりとしたやさしい感じで食べ終わると満腹♫ノンオイル、ノンシュガーで身体にやさしいレシピです。
このレシピの生い立ち
健康を気にする人のためにスイートポテトもどきで満腹感のある体にやさしいおやつが作りたくて。さめてもしっとりしているので作り置きしても大丈夫です。
作り方
- 1
さつまいも（皮つき）を１cmぐらいの角切りにし、水にさらしてあくをとりラップしてレンジで５分
- 2
おなべに１のさつまいもを入れ牛乳をいれ木べらなどでかるくつぶしながら弱火で３分煮る。片栗粉を入れ、混ぜてもったりさせます
- 3
ボールにおからと２をいれ、手で混ぜ３cmぐらいのお団子にして出来上がり（お好みできなこ、ごまをトッピング♫）
コツ・ポイント
大きいお芋のとき、あまったおいもは乾燥したら新聞紙に包んで涼しい所で保存すれば切り口にラップをしなくても大丈夫ですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17507809
