もやしとニラでナムル風ビーフン

もやしとニラでナムル風ビーフン-レシピのメイン写真

もやしとニラでナムル風ビーフン

kametan @cook_40031877

もやし１袋、ニラ１袋使いきり!!野菜たっぷり!ヘルシーだけどビーフン入りで腹持ちがいいのでダイエットにもいいかも b( '-^*)
このレシピの生い立ち
『ケンミンのビーフン』のコンテスト用に考えました。

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『ケンミンのビーフン』のコンテスト用に考えました。

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『ケンミンのビーフン』のコンテスト用に考えました。

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材料

お昼ごはんならたっぷり１人分、あえものとしてなら４人分

ケンミンのビーフン 75g
もやし１袋
ニラ１袋
ハム(薄切り) ４枚
ごま大さじ１
鶏がらスープのもと小さじ１
塩小さじ1/2
ごま油適宜
ラー油お好みで
こしょう少々

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作り方

1

ハムは半分に切り細く切る。ニラは４㌢幅に切る。
2

もやしとニラをゆでる。冷めたらしっかりしぼる。ぎゅ～っとね!!
3

ビーフンは熱湯で６～７分ゆで冷水にとり水気を切ったらごま油で軽くあえる。
4

ハム以外の材料をまぜてお皿に盛り付けハムをのせたら出来上がり!

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kametan @cook_40031877

2007/04/06 09:45に公開

みずがめ座のA型12歳♀と10歳♂と旦那の４人暮らしです(*^-^*)パパのお母さんが料理上手なので少しでも追いつきたいなぁ～と日々奮闘中！

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このレシピのキーワード

ナムルニラもやしハムゴマ

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