天津飯もどき☆あんかけオムライス♪

Name: 天津飯もどき☆あんかけオムライス♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 一人分; ☆しいたけ ２個; ☆シーチキン 1/4缶; ☆ネギ 頭の緑だけ、１本; 塩・こしょう 少々; 醤油 大さじ１; 卵 1個; ★マッシュルーム（白） ２・３個; ★たまねぎ 1/4個; カニかま １本; 水 １００ｃｃ強; 醤油 大さじ２; 砂糖 小さじ１・２（味見しながら）; 塩 一つまみ; 水溶き片栗粉 適当

苺９４ @cook_40040762

天津飯みたいなオムライスですｖあんをたっぷり掛けてどぅぞ♪
このレシピの生い立ち
いつものオムライスじゃ面白くない、物足りない！と思っていたら、しゅんかさんのレシピと出会い、自分流にアレンジしました♪♪和風というより、中華風になりましたｖ

天津飯もどき☆あんかけオムライス♪

苺９４ @cook_40040762

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材料

１人分

●オムライス●
ご飯一人分
☆しいたけ２個
☆シーチキン 1/4缶
☆ネギ頭の緑だけ、１本
塩・こしょう少々
醤油大さじ１
卵 1個
●あん●
★マッシュルーム（白）２・３個
★たまねぎ 1/4個
カニかま１本
水１００ｃｃ強
醤油大さじ２
砂糖小さじ１・２（味見しながら）
塩一つまみ
水溶き片栗粉適当

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作り方

1

●あん作り● 小鍋に油を少量ひき、★を炒める。炒まったら水を加え沸騰させ、カニかまを足して、醤油・砂糖・塩で味付けする。（味見をしながら♪）最後に片栗粉をいれ、とろみをつける。
2

●オムライス作り●
油をひいたフライパンに☆を入れ炒め、塩こしょうで味付けをする。最後に醤油で味を調える。
3

【２】を茶碗を使って丸くお皿に出す。卵を薄焼きにしてその上にのせたら、【１】のあんをたっぷりかけて温かいうちにどうぞ♪