キャベツは２ｃｍ角ぐらいのザク切りにしておく。（まっ、切り方は何でもいいんですが・・）

鍋に水を入れて（キャベツがかぶるぐらい）コンソメキューブを入れて煮立たせる。キャベツのザク切りを入れてキャベツがクタっとなるまで煮る。

味見をして塩を入れたり水を足して調節する。

耐熱皿に移してチーズをのせてオーブンかトースターでチーズがとろけるまで焼く。