外はカリッと、中はふっくら焼いたクセのないかんぱちに甘辛和風バターソースを合わせた、とても美味しい魚料理になりました。

ランチや夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューにもおススメです！

今回はかんぱちを使いましたが、他の赤身魚、鮭、白身魚のムニエルにもおススメです。
スーパーで安く売られていたかんぱちを使いました。刺身がメジャーですが、焼いても美味しかったです。