たけのこと牛スジの炊いたん♪ きゃさりん亭 @cook_40023751 たけのこと牛スジの炊いたんです～♪このレシピの生い立ち義母の定番料理！たけのこの季節がたのしみです。。。 もっと読む たけのこと牛スジの炊いたんです～♪このレシピの生い立ち義母の定番料理！たけのこの季節がたのしみです。。。 もっと読む たけのこと牛スジの炊いたん♪ きゃさりん亭 @cook_40023751 たけのこと牛スジの炊いたんです～♪このレシピの生い立ち義母の定番料理！たけのこの季節がたのしみです。。。 もっと読む たけのこと牛スジの炊いたんです～♪このレシピの生い立ち義母の定番料理！たけのこの季節がたのしみです。。。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大皿 たけのこ ６５０ｇ 牛スジ ５００ｇ 水 ８００ｃｃ 酒 ５０ｃｃ みりん ５０ｃｃ 薄口しょうゆ ８０ｃｃ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生のスジ肉は１～３回ほどゆでこぼす。（アクと、余分な油を出来るだけ取り除く。) 2 茹でたたけのこを一口サイズに切っておく。 3 鍋に水とスジ肉、たけのこを入れて火にかけて酒、みりん、薄口しょうゆを入れて弱火で１時間半ほど煮る。（アク、油をとりのぞきながら・・・） 4 落し蓋をしておくとそのままほおっておけますね！ 5 １時間半後！ コツ・ポイント １時間半炊くとたけのこにも牛スジにも味がしみて柔らかくなってます。。。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17508486 コピーしました！ きゃさりん亭 @cook_40023751 2007/04/06 17:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー つくれぽ★どうもありがとうございます♪掲載がすごく遅くなったりっしますが、どうぞお許しください。。。必ず、掲載させていただきますね＾＾感謝♪感謝♪。 もっと読む このレシピのキーワード たいたん たけのこ 酒 すじ肉 似たレシピ その他のレシピ 梅もずく春雨 なめらかプリン3 生クリーム&オリゴ糖 鶏むね肉で鶏飯のような煮麺★温そうめん 栄養たっぷりミートソース ひじきのサラダ ☆★テリマヨチキン★☆ ※私のいつものパン生地※ タケノコの天ぷら 秘密のレシピ♪大人気フルーツサンド☆ これはハマります★みぞれ唐揚げ丼 親子煮入りゴイクン（生春巻き） ♪お店の味♪簡単まぐろのカルパッチョ 卯の花入りゴイクン（生春巻き） キャベツグラタンスープ♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508486
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