菜の花の春パスタ(人´ω｀*)

菜の花の春パスタ(人´ω｀*)-レシピのメイン写真

菜の花の春パスタ(人´ω｀*)

まゆちび @cook_40022051

春の香りいっぱいな、菜の花のパスタです☆
このレシピの生い立ち
菜の花のおひたしを作ってるときにパスタにしても美味しそう♪と思い、つくってみました☆

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まゆちび @cook_40022051

春の香りいっぱいな、菜の花のパスタです☆
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材料

2人分

菜の花 1～2束
パスタ 200g
ベーコン 4枚
ニンニク 1かけ
サラダ油大さじ1
2倍濃縮めんつゆ大さじ2
塩コショウ少々

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作り方

1

菜の花を茹で、冷水に浸し色止めする。
パスタを茹で時間より1分短く茹ではじめる。
2

菜の花の水気を良くしぼり、半分に切る。ベーコンを2cm幅に切る。ニンニクをスライスする。
3
フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを炒める。
4
ニンニクの香りが出てきたら、ベーコンを入れ炒める。
5
菜の花を入れ炒める。(菜の花は火を通しているので温める程度でOK) 塩コショウをする。
6

茹で上がったパスタを⑤に加え、めんつゆをいれ和える。ザット混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

菜の花はシャキシャキが美味しいので、ゆで過ぎないように☆

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まゆちび @cook_40022051

2007/04/04 03:59に公開

料理が大好きです(●´д｀●)お菓子作り、そしてパン作りも♪HBをもらって以来はまって、今はニーダーで捏ねてもらって色々作ってます☆

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このレシピのキーワード

パスタ菜の花ベーコンにんにく

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