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バルサミコトマト
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バルサミコトマト-レシピのメイン写真

バルサミコトマト

mitumame
mitumame @cook_40033241

ウチではトマトにバルサミコがかかせません♪
このレシピの生い立ち
サラダを作るときはドレッシングの一部にもなるので料理の最初に仕込んで冷蔵庫へ。10～20分でおいしくなります。よく冷やしてどうぞ＾＾

ウチではトマトにバルサミコがかかせません♪
このレシピの生い立ち
サラダを作るときはドレッシングの一部にもなるので料理の最初に仕込んで冷蔵庫へ。10～20分でおいしくなります。よく冷やしてどうぞ＾＾

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mitumame @cook_40033241

ウチではトマトにバルサミコがかかせません♪
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サラダを作るときはドレッシングの一部にもなるので料理の最初に仕込んで冷蔵庫へ。10～20分でおいしくなります。よく冷やしてどうぞ＾＾

ウチではトマトにバルサミコがかかせません♪
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材料

作りやすい分量
  • トマト ２個
  • バルサミコ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトの皮を抜き、くし切りにする

  2. 2

    ボールなどで材料全てを和えて少しなじませて出来上がり♪

  3. 3

    アボカドディップとのコラボサラダ

    • バルサミコトマト作り方3写真

コツ・ポイント

漬けてから少し時間を置くと青臭さと酸味が消えてトマトの甘みが引き立ちます。バルサミコが甘ければ砂糖を入れなくても（ちなみに黒砂糖ｏｒきび砂糖使用での分量です。白砂糖では小さじで加減してください）

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mitumame
mitumame @cook_40033241
2007/04/10 13:46に公開
簡単シンプル＆つまみ多めのキッチンです＾＾最近は自炊&新婚の娘のリクエストの覚え書きレシピ用に活用させて頂いてます
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このレシピのキーワード

トマト

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