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簡単野菜スープ☆
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簡単野菜スープ☆-レシピのメイン写真

簡単野菜スープ☆

山出家
山出家 @cook_40033286

妊娠すると太りやすい・・・ダイエットレシピとして考えました☆
簡単ヘルシースープ☆
このレシピの生い立ち
風邪気味のおかぁさんと妊婦の私が栄養いっぱい取れるようにスープにしちゃいました☆
野菜のおいしさが詰まったほっこりスープ♪

妊娠すると太りやすい・・・ダイエットレシピとして考えました☆
簡単ヘルシースープ☆
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野菜のおいしさが詰まったほっこりスープ♪

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山出家
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妊娠すると太りやすい・・・ダイエットレシピとして考えました☆
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野菜のおいしさが詰まったほっこりスープ♪

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材料

6人
  • 玉ねぎ 2個
  • ニンジン 2本
  • 大根 1/2本
  • キャベツ 1玉
  • コンソメ 大さじ3
  • 水 900cc
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは6~8等分に切る。
    キャベツとニンジンと大根は食べやすい大きさに切る。

    • 簡単野菜スープ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋にキャベツ以外の野菜、水を入れて煮込む。
    アクが出るので、出たらとる。
    あくをとったらコンソメを入れ、さらに煮込む。

  3. 3

    ニンジン・大根が軟らかくなったらキャベツを入れて、しんなりしたら塩・コショウで味を調えて出来上がり☆

コツ・ポイント

今回無かったので入れてませんが
ブロッコリー・はくさい・じゃがいも・ウインナーかベーコンも入れてください。もっとおいしくなる☆
油は使わないのでメッチャヘルシーです♪

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山出家
山出家 @cook_40033286
2007/04/12 18:22に公開
結婚16年目☆またのんびり書いていきます!濃い味好きの主人と食べ盛りの子どもたちのため、なるべくボリュームタップリです(*´-`)
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このレシピのキーワード

野菜スープ 大根 にんじん キャベツ 玉ねぎ

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