学生時代から作り続けている私の定番メニューです。簡単ですし、お弁当にもお勧め。
このレシピの生い立ち
多分、人参が安かったんじゃないでしょうか・・・。人参を簡単に美味しく食べたいと思って、一人暮らししていた学生時代に作り始め、お弁当にもよく入れていました。子どもも大好きな一品です。