即席★昆布でつけもの

即席★昆布でつけもの

hyi @cook_40022029

簡単な1品。
昆布がおいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜の根の白い固いほうがのこったので、数枚まとめて、つくってみました。（上のほうは味噌汁行きでした・・・）
もったいないし。

簡単な1品。
昆布がおいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜の根の白い固いほうがのこったので、数枚まとめて、つくってみました。（上のほうは味噌汁行きでした・・・）
もったいないし。

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hyi @cook_40022029

簡単な1品。
昆布がおいしいです。
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白菜の根の白い固いほうがのこったので、数枚まとめて、つくってみました。（上のほうは味噌汁行きでした・・・）
もったいないし。

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昆布がおいしいです。
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もったいないし。

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材料

汐ふき昆布 5g
はくさい１枚
にんじん 1/5
塩小さじ1/2

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作り方

1

はくさいをざく切りに。にんじんは薄く輪切りにして、細切りにする。
2

ボウルに1をいれて、塩をふって、もみもみ。5分～くらいおく。水が出てくるので、ぎゅっと手でしぼる。
3

昆布をまぜて。出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎて、分量は適当です。
塩いれすぎちゃったときは、軽く洗ってもOk.

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