作り方
- 1
アスパラは皮の固い部分を削ぎとって食べやすい大きさに切る。★を混ぜ合わせてごまダレをつくっておく。
- 2
アスパラをサッと茹で、水気をしっかり切ったら1のごまダレと和える。
コツ・ポイント
味はお好みで加減してください。
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ほうれん草やいんげんもいいけど、アスパラのごま和えもおいしい♪
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アスパラが余ってたので。
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