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ご飯に合う☆大葉の浅漬け
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ご飯に合う☆大葉の浅漬け-レシピのメイン写真

ご飯に合う☆大葉の浅漬け

彩ごはん備忘録
彩ごはん備忘録 @cook_40377506

▶︎大葉の保存にも最適な簡単浅漬けレシピ✨
▶︎ご飯を巻いたり、納豆や豆腐と一緒に♪
▶︎大葉が沢山あったら是非😊

▶︎大葉の保存にも最適な簡単浅漬けレシピ✨
▶︎ご飯を巻いたり、納豆や豆腐と一緒に♪
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ご飯に合う☆大葉の浅漬け

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▶︎大葉の保存にも最適な簡単浅漬けレシピ✨
▶︎ご飯を巻いたり、納豆や豆腐と一緒に♪
▶︎大葉が沢山あったら是非😊

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材料

2人分
  • 大葉 20枚
  • 水 大さじ3
  • めんつゆ(3倍希釈タイプ) 大さじ1
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って軸を落とし、水気をしっかり切る。

    • ご飯に合う☆大葉の浅漬け作り方1写真
  2. 2

    密閉容器に大葉を入れ、水・めんつゆ・唐辛子をかける。

    • ご飯に合う☆大葉の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ラップを密着させて冷蔵庫で1時間以上漬ける。しんなりさせたい場合は長めに漬ける。

    • ご飯に合う☆大葉の浅漬け作り方3写真
    • ご飯に合う☆大葉の浅漬け作り方3写真
    • ご飯に合う☆大葉の浅漬け作り方3写真
  4. 4

    ご飯やおにぎりに巻き、味が足りなければ漬け汁をつけていただく。

    • ご飯に合う☆大葉の浅漬け作り方4写真
    • ご飯に合う☆大葉の浅漬け作り方4写真
    • ご飯に合う☆大葉の浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

漬け時間が長くなると大葉がしんなりとしてご飯との相性がさらに良くなります♪おにぎりなどに巻いて味が足らない場合は漬け汁をつけていただきましょう!

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彩ごはん備忘録
彩ごはん備忘録 @cook_40377506
2025/07/24 22:20に公開
おつまみ的なごはんが大好き。お酒に合う簡単レシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

浅漬け ご飯 大葉 トウガラシ

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