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アスパラのごま和え
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アスパラのごま和え-レシピのメイン写真

アスパラのごま和え

accco_U
accco_U @cook_40067368

アスパラをいんげんに買えても美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
立派なアスパラが手に入ったので♫

アスパラをいんげんに買えても美味しいです(o^^o)
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アスパラのごま和え

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材料

  • アスパラ 5〜6本
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • だし醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元を切り落とし、皮をピーラーでむく。食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ボウルにすりごま、砂糖、だし醤油をいれて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにお湯を沸かし塩小さじ2、アスパラ入れて2分茹でる。

  4. 4

    3をザルにあげ水をきったら2にいれてあえて完成。

コツ・ポイント

アスパラの太さにもよりますが、茹で時間は2〜3分ぐらい。

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accco_U
accco_U @cook_40067368
2013/03/07 13:40に公開
三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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ごま和え アスパラ

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