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ご飯が進む!にんにく味噌炒め✿
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ご飯が進む!にんにく味噌炒め✿-レシピのメイン写真

ご飯が進む!にんにく味噌炒め✿

ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251

にんにくと味噌で食欲倍増です。
豚肉や白ねぎ、玉ねぎ、何でも合います✿少しいつもと違う炒め物になる気がします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に厚揚げが残っていたので作ってみました。

にんにくと味噌で食欲倍増です。
豚肉や白ねぎ、玉ねぎ、何でも合います✿少しいつもと違う炒め物になる気がします。
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冷蔵庫に中途半端に厚揚げが残っていたので作ってみました。

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ご飯が進む!にんにく味噌炒め✿

ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251

にんにくと味噌で食欲倍増です。
豚肉や白ねぎ、玉ねぎ、何でも合います✿少しいつもと違う炒め物になる気がします。
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冷蔵庫に中途半端に厚揚げが残っていたので作ってみました。

にんにくと味噌で食欲倍増です。
豚肉や白ねぎ、玉ねぎ、何でも合います✿少しいつもと違う炒め物になる気がします。
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材料

2人分
  • 厚揚げ 半パック
  • キャベツ 4分の1
  • にんにく 1片
  • ♡味噌 小2
  • ♡酒 大2
  • ♡だし汁 大3
  • ♡砂糖 大1
  • ♡オイスターソース 小1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、キャベツを炒めしんなりしてきたら厚揚げを入れる。

  2. 2

    ♡の調味料を合わせておく。

  3. 3

    火が通ったら合わせておいた♡を入れなじませる。汁気を飛ばしたら出来上がり✿

コツ・ポイント

♡を合わせる時、味見しながら調節して下さい。味噌が多いと辛くなっちゃいます。

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ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251
2007/04/14 12:03に公開
27歳の広島県民。新米主婦4年生です♫つくれぽのお礼に行けなくてごめんなさい。 いつも皆様に感謝しております♡塩こんぶ道場門下生48
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 キャベツ 厚揚げ にんにく 酒 味噌

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