サーモン❤ホワイトカレーパスタ

ホワイトカレーを使っているのでサーモンの色がとっても映えま~す。+(=゚ω゚)ノ+。゚材料は冷蔵庫にあるものを使って色々アレンジしちゃってください!!
このレシピの生い立ち
冷凍してあった鮭を使わなきゃ!と思って、家にあった食材で作ってみました(*゚∀゚)っ家族にも好評でした♪♪
サーモン❤ホワイトカレーパスタ
ホワイトカレーを使っているのでサーモンの色がとっても映えま~す。+(=゚ω゚)ノ+。゚材料は冷蔵庫にあるものを使って色々アレンジしちゃってください!!
このレシピの生い立ち
冷凍してあった鮭を使わなきゃ!と思って、家にあった食材で作ってみました(*゚∀゚)っ家族にも好評でした♪♪
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切ります。にんにくは、半分を薄切りに、残りの半分をみじん切りにします。
- 2
深めのフライパンor鍋にバターを熱し、薄切りのにんにくを入れて炒めます。香りが出てきたら鮭を入れます。(切らずにですよ♪)
- 3
まず強火で表面を焼き、その後は蓋をして弱火で蒸し焼きにします。塩こしょうを振り、軽く味付けをします。火が通ったらお皿に移します。この時にんにくも取り出します。
- 4
続いてみじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出てきたら、野菜を入れます。あとはルウの箱に表示してある通りに作っていきます。
- 5
ただしッ!水の分量は表示よりも大目にした方がパスタに絡めやすいと思います★薄くなった分は塩こしょうで調節してください!
- 6
鮭は身をほぐします。出来上がったルウに混ぜ、お皿に盛ったパスタにかけて、枝豆を散らして出来上がりですヾ(ゝω・`)
コツ・ポイント
野菜は普通に作るカレーの時より小さめに切った方が食べやすいと思います(・v・´●)ノ枝豆は、グリーンピースでも代用できますねッ★ルウは、パスタに絡めると汁気がなくなってしまうので、かけたほうがおいしく頂けるかと思いますヽ(´∀`)ノ
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