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サーモン❤ホワイトカレーパスタ
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サーモン❤ホワイトカレーパスタ-レシピのメイン写真

サーモン❤ホワイトカレーパスタ

茶和子
茶和子 @cook_40033439

ホワイトカレーを使っているのでサーモンの色がとっても映えま~す。+(=゚ω゚)ノ+。゚材料は冷蔵庫にあるものを使って色々アレンジしちゃってください!!
このレシピの生い立ち
冷凍してあった鮭を使わなきゃ!と思って、家にあった食材で作ってみました(*゚∀゚)っ家族にも好評でした♪♪

ホワイトカレーを使っているのでサーモンの色がとっても映えま~す。+(=゚ω゚)ノ+。゚材料は冷蔵庫にあるものを使って色々アレンジしちゃってください!!
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サーモン❤ホワイトカレーパスタ

茶和子
茶和子 @cook_40033439

ホワイトカレーを使っているのでサーモンの色がとっても映えま~す。+(=゚ω゚)ノ+。゚材料は冷蔵庫にあるものを使って色々アレンジしちゃってください!!
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冷凍してあった鮭を使わなきゃ!と思って、家にあった食材で作ってみました(*゚∀゚)っ家族にも好評でした♪♪

ホワイトカレーを使っているのでサーモンの色がとっても映えま~す。+(=゚ω゚)ノ+。゚材料は冷蔵庫にあるものを使って色々アレンジしちゃってください!!
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材料

4人分
  • 鮭 2切れ
  • 市販のホワイトカレールウ 1/2箱
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 中1/2個
  • じゃがいも 1個
  • しめじ 1/2パック
  • バター 20g
  • にんにく 一片
  • 塩・こしょう 適量
  • 枝豆 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切ります。にんにくは、半分を薄切りに、残りの半分をみじん切りにします。

  2. 2

    深めのフライパンor鍋にバターを熱し、薄切りのにんにくを入れて炒めます。香りが出てきたら鮭を入れます。(切らずにですよ♪)

  3. 3

    まず強火で表面を焼き、その後は蓋をして弱火で蒸し焼きにします。塩こしょうを振り、軽く味付けをします。火が通ったらお皿に移します。この時にんにくも取り出します。

  4. 4

    続いてみじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出てきたら、野菜を入れます。あとはルウの箱に表示してある通りに作っていきます。

  5. 5

    ただしッ!水の分量は表示よりも大目にした方がパスタに絡めやすいと思います★薄くなった分は塩こしょうで調節してください!

  6. 6

    鮭は身をほぐします。出来上がったルウに混ぜ、お皿に盛ったパスタにかけて、枝豆を散らして出来上がりですヾ(ゝω・`)

コツ・ポイント

野菜は普通に作るカレーの時より小さめに切った方が食べやすいと思います(・v・´●)ノ枝豆は、グリーンピースでも代用できますねッ★ルウは、パスタに絡めると汁気がなくなってしまうので、かけたほうがおいしく頂けるかと思いますヽ(´∀`)ノ

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茶和子
茶和子 @cook_40033439
2007/04/07 13:25に公開
美味しい料理。大切な人と楽しく過ごすこと。これが何よりの幸せだと改めて気づいた24歳^^当たり前なことが一番の幸せ♡そして、頑張っている人を美味しい料理で癒せたらいいなぁと思って日々過ごしています♫
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このレシピのキーワード

カレーパスタ 鮭 枝豆 シメジ にんじん じゃがいも にんにく バター 玉ねぎ

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