こんがり豚もやし

Name: こんがり豚もやし
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 １０枚くらい; もやし 半袋; しょうゆ 少々

とあろん @cook_40035050

節約レシピ☆ 豚は細切れでも切り落としでもバラでもOK！しゃきしゃきもやしがおいしい～♪

写りが悪かったので、6/26に画像更新しました。
このレシピの生い立ち
もやしと豚肉しかなく、どうにかメインのおかずにしたくて。

節約レシピ☆ 豚は細切れでも切り落としでもバラでもOK！しゃきしゃきもやしがおいしい～♪

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もやしと豚肉しかなく、どうにかメインのおかずにしたくて。

こんがり豚もやし

とあろん @cook_40035050

節約レシピ☆ 豚は細切れでも切り落としでもバラでもOK！しゃきしゃきもやしがおいしい～♪

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もやしと豚肉しかなく、どうにかメインのおかずにしたくて。

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もやしと豚肉しかなく、どうにかメインのおかずにしたくて。

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材料

２人分

豚肉１０枚くらい
もやし半袋
しょうゆ少々
塩こしょう

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作り方

1
豚肉をひろげもやしをまき、塩・胡椒をして、フライパンでこんがり焼きます。
2
転がしながら焼いて最後に醤油を回しかけてできあがり。
3

コツ・ポイント

もやしは適当にとって長さはぽきっと折って巻きます。最後の醤油は鍋肌に回しかけると香ばしい醤油の香りがしておいしいです。
もやしはキレイに並べなくても巻きこんでおけば、焼いてお肉が縮むのでもやしがばらばらになることはありません。

焼き上がりにブラックペッパーをかけておつまみにも♪

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つくれぽ

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とあろん @cook_40035050

2007/04/07 13:25に公開

作るの大好き。食べるの大好き。おいしいって顔を見るのはもっともっと大好きです♪忙しいからこそぱぱっと料理で新しい発見もありますよね。楽しみながらお料理がんばってます。

このレシピのキーワード

豚肉もやし

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