簡単☆鶏肉とニンニク照焼ﾁｬｰｼｭｰ風

Name: 簡単☆鶏肉とニンニク照焼 ﾁｬｰｼｭｰ風
Yield: 4人分？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚くらい; ★ニンニク（スライスして） 6～8欠片分; ★砂糖 大さじ３; ★しょう油 大さじ６; ★酒 大さじ３; ★生姜（ﾁｭｰﾌﾞ） 少々; 水 200㏄

ほんのり日和 @cook_40033483

これ絶対はハマるよぉ♪
鶏肉はタレに漬込んで
おいて焼くだけ！
冷めても美味しい♪
おかずにも、お酒の
肴にもイイ☆
このレシピの生い立ち
照焼きにニンニクを合わせたら美味しいと思って。。。
チャーシュー風味を鶏肉で食べたかったの

簡単☆鶏肉とニンニク照焼ﾁｬｰｼｭｰ風

ほんのり日和 @cook_40033483

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材料

4人分？

鶏もも肉 2枚くらい
漬けタレ↓
★ニンニク（スライスして） 6～8欠片分
★砂糖大さじ３
★しょう油大さじ６
★酒大さじ３
★生姜（ﾁｭｰﾌﾞ）少々
水 200㏄

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作り方

1

鶏もも肉は厚みがあったら均等の厚さに開いておく。 ★の材料をビニール袋（ｱﾀｼはジップロック使用）に合わせておく。
2

鶏もも肉を合わせた漬けタレの中に入れる。１時間くらい漬けておく。
3

フライパンに薄く油をしき、漬けておいた鶏肉の皮目から焼いていく。
焼き色がついてきたら肉をひっくり返して１～2分程度、焼く。
漬けタレをスライスニンニクごと入れて水を加え中火で汁気が減るまで煮詰める。
4

食べやすい大きさに
切り分けて皿に盛って
召し上がれ～♪