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春雨の炒め物
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春雨の炒め物-レシピのメイン写真

春雨の炒め物

琉葵ママ
琉葵ママ @cook_40036304

いつもサラダになってた春雨。
今度からは絶対炒めちゃいます!!
このレシピの生い立ち
たまには炒めてみようと思って・・・。
とにかく美味しいです☆箸がとまらなくなります!!

いつもサラダになってた春雨。
今度からは絶対炒めちゃいます!!
このレシピの生い立ち
たまには炒めてみようと思って・・・。
とにかく美味しいです☆箸がとまらなくなります!!

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琉葵ママ
琉葵ママ @cook_40036304

いつもサラダになってた春雨。
今度からは絶対炒めちゃいます!!
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たまには炒めてみようと思って・・・。
とにかく美味しいです☆箸がとまらなくなります!!

いつもサラダになってた春雨。
今度からは絶対炒めちゃいます!!
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たまには炒めてみようと思って・・・。
とにかく美味しいです☆箸がとまらなくなります!!

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材料

2人分
  • 春雨 30g
  • 合いひき肉 50g
  • 人参 2cm
  • 青梗菜 2枚
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 小1
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    春雨をゆでる。茹で上がったら、7cmくらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンにひき肉・醤油・砂糖を入れ火をつけて炒り煮にする。色が変わったら、人参・青梗菜をいれ炒める。

  3. 3

    ややしっとりしたらごま油をいれ絡めたらおわり。

コツ・ポイント

ひき肉から油が出るので、油は不要です。

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琉葵ママ
琉葵ママ @cook_40036304
2007/04/11 22:34に公開
お料理大好きなんて口が裂けてもいえません・・・。でも毎日仕事頑張ってくれてる旦那。食べる以上にエネルギーを使う息子、どんなことより食べるの大好きな娘のために、毎日なんとか料理してます。最近はすっかり手抜き&ズボラがモットー!いいんです!!それでも家族が笑顔で食事できれば(^-^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 にんじん チンゲンサイ 合い挽き

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