春雨の炒め物

春雨の炒め物-レシピのメイン写真

春雨の炒め物

琉葵ママ @cook_40036304

いつもサラダになってた春雨。
今度からは絶対炒めちゃいます！！
このレシピの生い立ち
たまには炒めてみようと思って・・・。
とにかく美味しいです☆箸がとまらなくなります！！

いつもサラダになってた春雨。
今度からは絶対炒めちゃいます！！
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たまには炒めてみようと思って・・・。
とにかく美味しいです☆箸がとまらなくなります！！

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いつもサラダになってた春雨。
今度からは絶対炒めちゃいます！！
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たまには炒めてみようと思って・・・。
とにかく美味しいです☆箸がとまらなくなります！！

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材料

２人分

春雨３０ｇ
合いひき肉５０ｇ
人参２ｃｍ
青梗菜２枚
しょうゆ大１
砂糖小１
ごま油大１

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作り方

1

春雨をゆでる。茹で上がったら、７ｃｍくらいに切っておく。
2

フライパンにひき肉・醤油・砂糖を入れ火をつけて炒り煮にする。色が変わったら、人参・青梗菜をいれ炒める。
3

ややしっとりしたらごま油をいれ絡めたらおわり。

コツ・ポイント

ひき肉から油が出るので、油は不要です。

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琉葵ママ @cook_40036304

2007/04/11 22:34に公開

お料理大好きなんて口が裂けてもいえません・・・。でも毎日仕事頑張ってくれてる旦那。食べる以上にエネルギーを使う息子、どんなことより食べるの大好きな娘のために、毎日なんとか料理してます。最近はすっかり手抜き&ズボラがモットー！いいんです！！それでも家族が笑顔で食事できれば（＾-＾）

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このレシピのキーワード

炒めもの春雨にんじんチンゲンサイ合い挽き

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