ボールに●を全て入れ、良く混ぜ、こね、丸くまとめる。 油を塗ったボールに生地を入れ、４０℃のオーブンで３０分発酵。

オーブンを３２０度に予熱する。
１の生地の発酵が終わったら、生地を二等分して丸め、ラップをかけて１５分ねかせる。

アルミホイルの上に打ち粉をふり、生地を乗せ、丸型にできるだけ薄く伸ばす。

フォークで数箇所穴あけ、ピザソース、チーズをのせ、３２０℃のオーブンで６分焼く。
出来上がり。

2024.03.10
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