ベーコンとたまねぎはみじん切りにしておく。卵は1人前2個単位に分けて溶いておく。

フライパンに油を引きベーコンとたまねぎとミックスベジタブルを炒める。

炒まったらご飯を入れて更に炒める。ケチャップを入れて味を調える。それぞれ皿に取り分ける。とろけるチーズを上に載せる。

フライパンを一度洗って乾かし油を引いて、溶き卵を入れる。半熟になったらケチャップライスの上に載せる。同じ手順をもう一度で2人分完成。