とろけるチーズでオムライス。
イミテ @cook_40033244
冷蔵庫の残り物のベーコンで簡単にちゃちゃっとオムライス。チーズは挟むだけ～。
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたい時に冷蔵庫にベーコンが…。
別にチキンライスじゃなくていいよねと氷解。
好きなチーズも入れてみました。
とろけるチーズでオムライス。
冷蔵庫の残り物のベーコンで簡単にちゃちゃっとオムライス。チーズは挟むだけ～。
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたい時に冷蔵庫にベーコンが…。
別にチキンライスじゃなくていいよねと氷解。
好きなチーズも入れてみました。
作り方
- 1
ベーコンとたまねぎはみじん切りにしておく。卵は1人前2個単位に分けて溶いておく。
- 2
フライパンに油を引きベーコンとたまねぎとミックスベジタブルを炒める。
- 3
炒まったらご飯を入れて更に炒める。ケチャップを入れて味を調える。それぞれ皿に取り分ける。とろけるチーズを上に載せる。
- 4
フライパンを一度洗って乾かし油を引いて、溶き卵を入れる。半熟になったらケチャップライスの上に載せる。同じ手順をもう一度で2人分完成。
コツ・ポイント
完成したら卵の上にマヨネーズやケチャップで絵を描いても楽しいですよね。
あ、マヨネーズは意外と合いますよ。オススメです。
とろけるチーズは熱々の卵を載せればそれだけでとろけてくれます。
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