ホットケーキミックスを手作りで♪
りんやママ @cook_40022388
手軽なホットケーキミックス。でも私は市販品のにおいが苦手・・ 甘さ控えめ私好みのホットケーキミックスに仕上がりました☆ 我が家ではお菓子や蒸しパンになることが多いです（＾＾）
写真は黒蜜＆バター☆大好きな組み合わせ（*＾▽＾*）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスって買うと結構お高い・・（＾＾；）
ホットケーキミックスを手作りで♪
手軽なホットケーキミックス。でも私は市販品のにおいが苦手・・ 甘さ控えめ私好みのホットケーキミックスに仕上がりました☆ 我が家ではお菓子や蒸しパンになることが多いです（＾＾）
写真は黒蜜＆バター☆大好きな組み合わせ（*＾▽＾*）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスって買うと結構お高い・・（＾＾；）
作り方
- 1
ボールをデジタルスケールに乗せます。
コーンスターチ、砂糖、スキムミルク、BP、塩を量りながら入れて最後に薄力粉を２００ｇになるまでいれる。 - 2
私は、この後ふるってからジップロックに入れて保存しています☆ 半量で１００ｇのも作っておくと子供のおやつなどに使いやすい食べきりサイズでいいですよ♪
- 3
このホットケーキミックスを使ってお菓子のレシピをアップしていこうと思っています☆
- 4
プレーンなホットケーキ☆
HKM２００ｇ、卵１個、牛乳１５０～２００ｃｃ（パンケーキが好きな方は２００ｃｃで♪）を混ぜ混ぜ・・後はフライパンで焼いてください（＾▽＾） -
コツ・ポイント
市販品のものと違ってあまり長期の保存はできませんので、しけらないうちに使ってくださいね（＾＾）
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我が家にある材料で、手軽にホットケーキミックスが作れます。砂糖を変えると味のバリエーションも楽しめますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509890
