Aの材料を分量通りに入れていき、最後にBの薄力粉を入れ、メモリが200gになったらボールから袋を外します。

ナイロン袋の口を軽く縛って、よく振って全体が混ざったら出来上がり。

きび砂糖は他の砂糖、コーンスターチは他のでんぷん(片栗粉、タピオカスターチなど)に、薄力粉は米粉などに変更可能です。

保存時は、ナイロン袋を二重にしたり、袋のままジップロックなどに入れて臭い移りがしようようにして冷凍庫で保存しています。