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お豆腐にも合う☆大根のオイスターソース煮
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お豆腐にも合う☆大根のオイスターソース煮-レシピのメイン写真

お豆腐にも合う☆大根のオイスターソース煮

はっぴぃゆっこ
はっぴぃゆっこ @cook_40022375

ゆうたまさんの大根のオイスターソース煮を豆腐にかけちゃいました☆

このレシピの生い立ち
ゆうたまさんの大根のオイスターソース煮が大好きです。豆腐があったのでかけてみたら美味しいごちそうの出来上がり。

ゆうたまさんの大根のオイスターソース煮を豆腐にかけちゃいました☆

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お豆腐にも合う☆大根のオイスターソース煮

はっぴぃゆっこ
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ゆうたまさんの大根のオイスターソース煮を豆腐にかけちゃいました☆

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材料

5人分
  • 大根 1/2本
  • 合いびき肉 200g
  • しょうが 1/2かけ
  • にんにく 1かけ
  • ◎水 1カップ
  • ◎鶏がらスープのもと 適量
  • ◎オイスターソース 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • ごま油 大さじ2+1
  • 豆腐 2丁
  • ねぎ 5本くらい
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作り方

  1. 1

    ゆうたまさんの大根のオイスターソース煮を作る。合いびき肉をいためて、大根も加え、◎の調味料を入れて煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。(ID:17418631参照)

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさに切ってレンジにかけるかサッと煮て温める。

  3. 3

    豆腐を皿に入れて、大根のオイスターソース煮をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は昆布だしで煮ると美味しいです。

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はっぴぃゆっこ
はっぴぃゆっこ @cook_40022375
2007/04/02 10:44に公開
ダンナと子どもchoco・tai・koの5人家族です☆お菓子作り大好きよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 片栗粉 にんにく 豆腐 しょうが 合い挽き

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