ヨーグルトにレーズンを入れ混ぜておく。

りんごは８つ切りにしさらに４～６つに、1/３は薄切りにしレモン汁（分量外）を振りかけておく

オーブンを２００度で余熱しておく。型に薄くバター（分量外）を塗っておく。 ●をボールに入れよく混ぜる。

３に小さく切った、りんごを入れ混ぜて、ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ型に流す。

４の上に残ったりんごを、まんべんなくのせる。２００度で１０分、１８０度で２０～３０分焼く。（竹串を刺して何も付いてこなければＯＫ）

アプリコットジャム大さじ３＋水大さじ１を混ぜた物を塗ってあります。そのままでも充分美味しい！塗る場合は焼き上がり直ぐが良いです。