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豆腐とササミで♡チキンナゲット
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豆腐とササミで♡チキンナゲット-レシピのメイン写真

豆腐とササミで♡チキンナゲット

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

お豆腐のおかげでふわふわ♪大人も子供も大好きチキンナゲット♥離乳食の手づかみメニューにもいけますよぉ(*^-^)b
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のササミがあったので。娘が好きなチキンナゲットに。

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豆腐とササミで♡チキンナゲット

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お豆腐のおかげでふわふわ♪大人も子供も大好きチキンナゲット♥離乳食の手づかみメニューにもいけますよぉ(*^-^)b
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賞味期限間近のササミがあったので。娘が好きなチキンナゲットに。

お豆腐のおかげでふわふわ♪大人も子供も大好きチキンナゲット♥離乳食の手づかみメニューにもいけますよぉ(*^-^)b
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材料

3~4人分
  1. ササミ 300g
  2. 絹ごし豆腐 100g
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. コーンフラワー(なければ小麦粉) 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは包丁で叩いて細かくする。食感がいいので、あらめのほうが私は好きです♡

  2. 2

    ボウルにササミ、絹ごし豆腐、小麦粉、コーンフラワー、マヨネーズ、塩・コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    小判型に丸め、多めの油をひいたフライパンで、両面揚げ焼きにする。(中火で)

コツ・ポイント

けっこうゆるめの生地なので、丸めるのが面倒or丸めにくいようであれば、スプーンで直接落として上から軽く押さえ形をととのえるだけでも大丈夫です♪

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2007/04/13 05:05に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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