豆腐とササミで♡チキンナゲット

Name: 豆腐とササミで♡チキンナゲット
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ササミ 300ｇ; 絹ごし豆腐 100ｇ; 小麦粉 大さじ2; コーンフラワー（なければ小麦粉） 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; 塩・コショウ 適量

oNACHIKOo @nachiko

お豆腐のおかげでふわふわ♪大人も子供も大好きチキンナゲット♥離乳食の手づかみメニューにもいけますよぉ(*^-^)b
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のササミがあったので。娘が好きなチキンナゲットに。

豆腐とササミで♡チキンナゲット

oNACHIKOo @nachiko

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材料

3～4人分

ササミ 300ｇ
絹ごし豆腐 100ｇ
小麦粉大さじ2
コーンフラワー（なければ小麦粉）大さじ2
マヨネーズ大さじ2
塩・コショウ適量

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作り方

1

ササミは包丁で叩いて細かくする。食感がいいので、あらめのほうが私は好きです♡
2

ボウルにササミ、絹ごし豆腐、小麦粉、コーンフラワー、マヨネーズ、塩・コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
3

小判型に丸め、多めの油をひいたフライパンで、両面揚げ焼きにする。（中火で）

コツ・ポイント

けっこうゆるめの生地なので、丸めるのが面倒or丸めにくいようであれば、スプーンで直接落として上から軽く押さえ形をととのえるだけでも大丈夫です♪

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つくれぽ

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oNACHIKOo @nachiko

2007/04/13 05:05に公開

レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2（娘）中3（息子）中2（娘）３人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。

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