春キャベツのサラスパ

ばらりんこ
ばらりんこ @cook_40036370

コールスローからヒントを得て、マヨネーズをレモン汁で伸ばしてサッパリ目に。
このレシピの生い立ち
コールスローが好きなので、レモン加えてみました。

春キャベツのサラスパ

コールスローからヒントを得て、マヨネーズをレモン汁で伸ばしてサッパリ目に。
このレシピの生い立ち
コールスローが好きなので、レモン加えてみました。

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材料

2人分
  1. サラスパ 適宜
  2. キャベツ 2枚
  3. にんじん 3㌢ほど
  4. ベーコン 適宜
  5. 1個
  6. マヨネーズ 適宜
  7. レモン 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    サラスパをゆでる。
    キャベツとニンジンも千切りにして、ゆでる

  2. 2

    卵は砂糖をいれて、スクランブルエッグにする。

  3. 3

    マヨネーズとレモン汁と①と②を和える。

コツ・ポイント

レモン汁を加えるとサッパリ目に仕上がります。

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ばらりんこ
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オクラを小口きりに、それを納豆にいれて、なめたけも投入。そしてそこにキムチも。卵黄を一個落として、マゼマゼ。ご飯のお供に最適です。
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