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れんこんサラダは、自家ドレで♪
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れんこんサラダは、自家ドレで♪-レシピのメイン写真

れんこんサラダは、自家ドレで♪

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

あっさりサッパリ!は、基本中の基本♪やっぱり、簡単自家ドレが決め手です!れんこんのシャキシャキがたまりません!!
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは甘みが強いので、自家ドレで食べてます~♪

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市販のドレッシングは甘みが強いので、自家ドレで食べてます~♪

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れんこんサラダは、自家ドレで♪

komakiさん
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材料

  • れんこん お好み
  • 乾燥バジル 小さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 粒こしょう 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんは、薄くスライスして酢水に浸けたら、2~3分ゆでる。

  2. 2

    小口切りした鷹の爪、乾燥バジル、オリーブオイル、サラダ油、酢、粒こしょう、塩をしっかり混ぜて、1のれんこんにかけてできあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

れんこんは、茹ですぎない!

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150
2007/03/29 10:07に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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このレシピのキーワード

れんこん トウガラシ

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