お家で簡単❤梅じゃこワカメのふりかけ。

Name: お家で簡単❤梅じゃこワカメのふりかけ。
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆じゃこ 大4; ☆ゴマ油 大1; 梅干(種なしで) 大3; ワカメご飯の素 大1; 鰹節 1パック; 白ゴマ 大2

わがまま姫 @cook_40039913

お家で簡単に作れる手作りふりかけ。栄養も満点なのでぜひぜひお子様にも食べて欲しい一品。簡単なのでお弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
生フリカケが食べたい…そんな時に出合ったレシピ。でもワカメご飯の素で作った方が美味しいし…と色々自分で勝手にアレンジをしてこの配合になりました。✿2010.01.27写真差し替えました。レシピも大幅に見直しました✿

お家で簡単❤梅じゃこワカメのふりかけ。

わがまま姫 @cook_40039913

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材料

☆じゃこ大4
☆ゴマ油大1
梅干(種なしで) 大3
ワカメご飯の素大1
鰹節 1パック
白ゴマ大2

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作り方

1

梅干の種を外して粗めにたたく。
2

☆のじゃこを☆のごま油で炒め、火が通ったら取り出す。
3

ボールに①の梅干、ワカメご飯の素を加えてよく混ぜる。
4

梅干の水分でワカメがしっとりしたら、鰹節・ゴマ・②のじゃこを入れてさらに混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

この分量でなくても大丈夫です。目安なのでお好みで調整して下さいね。我が家はちょっと甘めの梅干を使い、じゃこはカリカリではなく火が通ったらすぐに取り出すのが好みです。

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つくれぽ

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わがまま姫 @cook_40039913

2007/03/28 02:14に公開

✿旦那サマの『今日は○○が食べたいなぁ～』との呟きを叶える為奮闘して早18年。✿だいぶ大きくなってサッカーばかりの怪獣クン(14歳)を育てながらフルタイムでお仕事中。✿なまほくの会No.40、素人パン集団❤／通称：シロパン❤No.01 入会希望者募集中！✿現在キッチンの大掃除中(レシピの見直し・写真の差し替えetc…)です。

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