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ごま油がミソ♪ウチのごま和え
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ごま油がミソ♪ウチのごま和え-レシピのメイン写真

ごま油がミソ♪ウチのごま和え

ぴよんす
ぴよんす @cook_40036426

ふつ～のごま和えなんですが、ごま油をたらすといつもとちょびっと違う味に♪
是非試してみてくださ～い＾＾
このレシピの生い立ち
いつも作ってるお惣菜です。和食献立のときは是非♪

ふつ～のごま和えなんですが、ごま油をたらすといつもとちょびっと違う味に♪
是非試してみてくださ～い＾＾
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ごま油がミソ♪ウチのごま和え

ぴよんす
ぴよんす @cook_40036426

ふつ～のごま和えなんですが、ごま油をたらすといつもとちょびっと違う味に♪
是非試してみてくださ～い＾＾
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ふつ～のごま和えなんですが、ごま油をたらすといつもとちょびっと違う味に♪
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2ワ
  2. にんじん 5㎝
  3. ごま 大さじ2～3
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はかためにゆでてよく水を切り、5㎝ぐらいの長さに切る。にんじんは太めの千切りにし、かためにゆでる。

  2. 2

    すり鉢でごまをすり、途中でごま油を入れてさらによくする。よくすれたら、しょうゆ・砂糖・かつお節を加えて混ぜ、ほうれん草とにんじんを加えて出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

ほうれん草とにんじんのゆで加減、かためがいいと思います。あとは特にナシ。

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ぴよんす
ぴよんす @cook_40036426
2007/04/09 14:47に公開
東京在住 ４歳と１歳のわがまま娘たちと日々格闘中。☆最近はまってるもの・ＨＢパン・縫い物したい
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