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水菜とベーコンのオイマヨ炒め
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水菜とベーコンのオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

水菜とベーコンのオイマヨ炒め

やまうさ
やまうさ @cook_40024080

さとみんみんさんの「簡単★もやし&ベーコンのオイマヨ炒め」の水菜バージョンです。
このレシピの生い立ち
さとみんみんさんの「簡単★もやし&ベーコンのオイマヨ炒め」を作ろうと思ったらもやしがなかったので、水菜で作ってみました。さとみんみんさんにレシピUPしては?と優しいお言葉をかけていただいたので、お言葉に甘えてUPしてみました。 みんみんさん、ありがとう♪

さとみんみんさんの「簡単★もやし&ベーコンのオイマヨ炒め」の水菜バージョンです。
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水菜とベーコンのオイマヨ炒め

やまうさ
やまうさ @cook_40024080

さとみんみんさんの「簡単★もやし&ベーコンのオイマヨ炒め」の水菜バージョンです。
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材料

3~4人分
  1. 水菜 小ぶりの2束
  2. ベーコン ハーフを1パック
  3. マヨネーズ 大さじ1~2
  4. オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は4cm位の食べやすい長さにカットする。ベーコンは1cmくらいにカットする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、ベーコンも入れて炒める。

  3. 3

    ベーコンから油が出てきたら、水菜の茎の部分を入れざっと混ぜる。続いて葉の部分も入れ、オイスターソースを回しかけ、味をなじませたら完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

水菜を入れたら強火で一気に!水菜から水分が出るので、オイスターソースの量は加減してください。

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やまうさ
やまうさ @cook_40024080
2007/04/09 23:38に公開
皆様のレシピに助けられながらゆっくり活動中です。小技がきかないので、簡単&美味しいを目指してます。
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