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おうちでランチ気分のライスバーガー
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おうちでランチ気分のライスバーガー-レシピのメイン写真

おうちでランチ気分のライスバーガー

さなうさ
さなうさ @cook_40036419

チキン照り焼きバーガー。しっとりさっぱりヘルシーです。なかなか外食はできないけどちょっとだけカフェ気分♪

このレシピの生い立ち
けゆあさんの簡単チキンナゲットを作って、それを使ったお昼ご飯を作ってみました。
市販のナゲットよりふわふわなのでとってもおいしかったです!!

チキン照り焼きバーガー。しっとりさっぱりヘルシーです。なかなか外食はできないけどちょっとだけカフェ気分♪

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市販のナゲットよりふわふわなのでとってもおいしかったです!!

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おうちでランチ気分のライスバーガー

さなうさ
さなうさ @cook_40036419

チキン照り焼きバーガー。しっとりさっぱりヘルシーです。なかなか外食はできないけどちょっとだけカフェ気分♪

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けゆあさんの簡単チキンナゲットを作って、それを使ったお昼ご飯を作ってみました。
市販のナゲットよりふわふわなのでとってもおいしかったです!!

チキン照り焼きバーガー。しっとりさっぱりヘルシーです。なかなか外食はできないけどちょっとだけカフェ気分♪

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材料

2個分
  1. ごはん 2膳分
  2. チキンナゲット 4個
  3. レタス 1枚
  4. すき焼きのタレ、水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯は4つの小さめのおにぎりにして2つを平らにつぶす。2つは少し高さをもたせてつぶす。

  2. 2

    1をフライパンで押しつけながら焼き、焼けたらクッキングシートの上にのせ、あら熱を取る。この時横の面をフライパンの端につけて焼くと焼き上がりがキレイでくずれにくくなります

  3. 3

    すき焼きのタレにお好みの量の水を加えて煮立て、水溶き片栗粉で硬めにとろみをつける

  4. 4

    ラップを広げ2をのせる。2の上に3のタレを薄く塗りレタスをのせる。つぎにチキンナゲットをのせタレを塗り、もう1まいの2をのせる。

  5. 5

    きっちりとラップで包んでおにぎりのように握る。

  6. 6

    食べる時にレンジでかるく温める

コツ・ポイント

お好みですが、タレは照り焼きバーガーの味になるようにすき焼きのタレだと少し甘いのでしょうゆとほんだしを少し加えて煮詰めるといいと思います。

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さなうさ
さなうさ @cook_40036419
2007/03/28 15:19に公開
1歳児を抱える新米母です。子どもも大人も食べられるご飯と日々格闘中現在の必須アイテムは圧力鍋。固めの野菜が短時間でやわらかくなるし、ガスから離れられるし大活躍。でも、もっと使いこなしたいなと思う毎日です
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