紅茶のマフィン
ＯＨＩＭ @cook_40035807
上の部分がさっくりしてて中がふわふわでおいしいです♪
マフィンはバリエーションがたくさんきくのでいっぱいこれをもとに作ってみて☆
このレシピの生い立ち
Afternonn teaの紅茶のスコーンを食べて紅茶のマフィンを食べたくなりました☆
紅茶のマフィン
上の部分がさっくりしてて中がふわふわでおいしいです♪
マフィンはバリエーションがたくさんきくのでいっぱいこれをもとに作ってみて☆
このレシピの生い立ち
Afternonn teaの紅茶のスコーンを食べて紅茶のマフィンを食べたくなりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状にする。
- 2
塩を加えて混ぜて、次にｸﾞﾗﾆｭｰ糖を少しずつ加えてそのたび混ぜる。
白っぽくなったら卵を加えてよく混ぜる。 - 3
牛乳、粉類は交互に半量ずつ加えてそのたびよく混ぜ合わせる。
- 4
型に流しいれて、170℃で25分焼く。
できあがり♪
コツ・ポイント
牛乳、粉類は交互にいれて混ぜたほうがいいけど、
面倒くさいときは卵を入れるときに牛乳も一緒にいれちゃって混ぜて
つぎに粉類をいっきに入れて混ぜてもＯＫ♪
それでもふつうにおいしいです（´θ｀*）
アレンジがきくので紅茶を入れずに、チョコチップを入れたりレーズンを入れたりしてもＧＯＯＤ☆あとお好みでバニラオイルとか入れてもいい♪
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