豆板醤のピリッが 旨いでっせぇぇ～♪このレシピの生い立ちアジが１尾１００円でした＾＾； なんて生い立ちぢゃ（汗）
ニラ、ネギは刻み、調味料と混ぜる。
①がなじんでる間に、アジを３枚におろす。小骨も皮も取りませう。コレが面倒なんですよね＾＾；
アジをＦＰでガ～として、①と混ぜる。
中骨は低温の油でじっくり揚げて、骨せんべいにして頂きましょう♪ｶﾙｼｳﾑタップリ♪
ＦＰを使わず、まな板でトントン♪♪でもＯＫです。
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