とことんゴマパスタ

Name: とことんゴマパスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー １００ｇ; ねりゴマ 大さじ２杯; タマネギ 小半分; 酒 大さじ１杯; 醤油 小さじ１・５杯; 砂糖 小さじ１杯; 塩 少々; 韓国のり ３枚程度; いりゴマ 大さじ２杯

nanaちゃん @cook_40028328

ゴマ料理専門店で最後に食べたゴマパスタ。すごくおいしくて自分でアレンジして作ってみました。ゴマ好きにはたまりません！！！
このレシピの生い立ち
ゴマ料理店で初めて食べたごまパスタ。
今まで味わったことのないパスタに感銘を受けました！
練りゴマといりゴマがあったらいつでも出来るので是非作ってみてください☆

とことんゴマパスタ

nanaちゃん @cook_40028328

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材料

スパゲティー１００ｇ
ねりゴマ大さじ２杯
タマネギ小半分
酒大さじ１杯
醤油小さじ１・５杯
砂糖小さじ１杯
塩少々
韓国のり３枚程度
いりゴマ大さじ２杯

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作り方

1

たっぷりのお湯にお塩を入れスパゲティーをゆでる。
2

フライパンで玉ねぎを炒めしんなりしたらスパゲティーのゆで汁と酒、塩、醤油、砂糖を入れる。
3

練りゴマを入れ混ぜてスパゲティーと絡ませる。
4

お皿に盛りつけてたっぷりのいりゴマと韓国のりを上に乗せできあがり★

コツ・ポイント

ゴマ料理店で出たパスタは具なしでした。
でも家に玉ねぎとのりがあったので入れてみました。
他にしそとか具をたくさにれてもよし。具なしでゴマの味だけのも十分美味しいと思います♪
分量とか適当に入れたので各自味付けは調整して下さい。。。

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つくれぽ

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nanaちゃん @cook_40028328

2007/04/04 10:06に公開

はじめまして(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)管理栄養士として働いてるななです♡スーパーに行ってお買い得な食材を買い、そっから何を作ろうか考えるのが大好き☆　だから作る料理はほぼ創作料理です♡￫ܫ￩♡だから時にはとんでもないまずいものも――(-ω-;)―→グサッ!!! 　　でもここでは作った中でおいしい！！と思ったものを紹介してみんなに作って欲しいと思います☆　　

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