曖昧パングラタン
１００００雑穀 @cook_40041085
適当に作ったらめちゃくちゃおいしかったので覚え書きです。
牛乳とチーズは低脂肪のものを使いました。野菜もたっぷり！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどどうしても甘みを感じたかった。
曖昧パングラタン
適当に作ったらめちゃくちゃおいしかったので覚え書きです。
牛乳とチーズは低脂肪のものを使いました。野菜もたっぷり！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどどうしても甘みを感じたかった。
作り方
- 1
食パンを適当な大きさに千切り、トーストする。
焼けたらグラタン皿へ！
野菜は洗って適当に
切る。 - 2
野菜（今回は茄子、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ）を耐熱タッパに入れて適当に加熱する。
- 3
牛乳を温めて、粉末コーンス－プを混ぜる。牛乳はもうちょっと多くてもいいかも。
- 4
パンをしいたグラタン皿に温まった野菜（しめじとか入れても絶対おいしい！）を入れて、③を注ぐ。
- 5
仕上げにチーズをのせて、オーブンで適当に焼いて完成♡
コツ・ポイント
今回はパンは先にトーストしてなかったけど、絶対さきに焼いといたほうがおいしい！そのうえでもっと液がひたひたになるよう次回は工夫したいです。
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