自慢の美味しい☆ミートソース

自慢の美味しい☆ミートソース-レシピのメイン写真

自慢の美味しい☆ミートソース

*らぶ* @cook_40034225

お店より美味しいと毎回大好評の，とっても簡単で美味しい自慢のミートソースです(*ゝωヽ)
このレシピの生い立ち
何度も作っている定番のミートソースです(｡･ω･｡)

お店より美味しいと毎回大好評の，とっても簡単で美味しい自慢のミートソースです(*ゝωヽ)
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何度も作っている定番のミートソースです(｡･ω･｡)

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お店より美味しいと毎回大好評の，とっても簡単で美味しい自慢のミートソースです(*ゝωヽ)
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何度も作っている定番のミートソースです(｡･ω･｡)

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材料

4人分

挽き肉 200ｇ
玉ねぎ(みじん切り) 1個
にんにく(みじん切り) 1かけ
トマトホール缶 1缶
トマトピューレ 150ｇ
赤ワイン 50ｃｃ
コンソメ 2個
ウスターソース・ケチャップ各大さじ1と1/2
ローリエ 2枚
バター 4ｇ

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作り方

1
フライパンに油大さじ1を入れ熱し，中火でにんにくを炒め，香りが出てきたら玉ねぎを加え，あめ色になるまで炒めます
2
挽き肉を入れて炒め，火が通ったらトマトホール缶を加えてつぶし，赤ワインを入れます
3
バター以外の残りの材料を加え，混ぜたら蓋をし30分程弱火で煮込み，バターを加えて更に10分程煮込みます

コツ・ポイント

煮込んでいる間，こまめに混ぜてくださいね♡

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*らぶ* @cook_40034225

2008/03/13 11:04に公開

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