アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。
薄力粉抹茶を合わせたものとと粉糖は振るっておく。
オーブンが160度に予熱する。 - 2
バターと粉糖をすり混ぜ、クリーム状にする。
- 3
アーモンドパウダーと、アーモンドダイスを加え混ぜる。
- 4
抹茶を入れた粉を入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 5
好みの大きさに丸め天板に並べる。
- 6
160度のオーブンで20分くらい焼く。
- 7
焼きあがったら粉糖をふる。
たくさん付けたい時は、熱いうちに、あまり付けたくない時は冷めてからつけます。
写真は冷めてからつけたものです。
コツ・ポイント
小さめに作った方が、かわいいし、美味しいです。粉糖は、たくさんつけた方が見た目はいいのですが、家庭用なら少なめでいいと思います。
付ける時は、ビニール袋にクッキーと粉糖を入れてまぶすといいですよ。
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