小麦粉を使わずもち粉で「あんパウンド」を作ってみました。もっちり。あんの代わりに同量のジャムやマーマレードでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつも頂き物をするお宅のお子さんが小麦アレルギー！食べれるといいな♪と思いながら作りました。